Sıradışı Bir İnternet Dergisi

En Güzel Balat Kafeleri: İstanbul

Yaşam Tarzı Kategorisinde Tarafından

Herkese yeniden merhabalar! Yakın zamana kadar Yahudi mahallesi olan Balat, İstanbul’un en eski semtlerindendir. Renki renkli duvarlarıyla renk cümbüşü sunan Balat, atmosferi ile sizi büyüleyecek. Size sevdiğim şehrin sevdiğim mekanlarından bahsetmek için buradayım.

1. POP’S BALAT

Yüksek tavanı, bol saksılı, geniş ve aydınlık iç mekanı, nostaljik odun sobası ve özellikle de kışın sobahın üzerinde pişen kestane ikramları ile direkt kalbimi kazanan bir yer olduğunu söylemek istiyorum. Ne yazık ki yemek veya atıştırmalık seçenekleri yok ama 3. dalga kahve sevenlerin hoşuna gidecek bol seçenekli kahveleri bulunmaktadır.

2. COFFE DEPARTMENT

Bence İstanbul’un en başarılı 3. dalga kahvecilerinden birisidir. Kahve standlarıyla, kahve ve müzik festivallerinin sevilen tarafları bu mekanda. Mekana has düzenledikleri dj performansları ve canlı müzik dinletileriyle deneyimler sunan bir yer. Balat’taki bu küçük ve samimi dükkan da kahve kavurma istasyonuna dönmüş halde. Kahvenin kavrulması, hazırlanması ve sunumuna kadar aklınıza gelecek her şeyin yanıtını bulabileceğiniz bir yer.

3. MAİDE CAFE

Maide Cafe, Balat’ın yerellerinden olan küçük, samimi, uygun fiyatlı bir yer. Mekanda dikkat çeken menülerde, günlük zeytinyağlıları ve ev yemekleri, güler yüzlü ve misafirperver çalışanları, pancarlı keki ve tiramisusu, kahvaltısı için gelinmesi gereken yerlerden.

4. BALAT COFFEE & GUIDE

Pudra tonlarındaki, şeker gibi görünen bu küçük kafe, Balat’ta yine 3. dalga sunan bir kahvecidir. Rota üzerinde, ayak üstü bir kahve molası için ideal bir yer.

5. İNCİR AĞACI

Buranın manzarası inanılmaz! Fotoğraf çekmek isteyenler tam da bu adrese gelmeliler. Pazartesileri kapalı olan bu mekan, Türk filmlerinden afişlerin duvarlarını süslediği, nostaljik 45’liklerin arka fonda çaldığı bir yer. İsmine yakışır incirli keki ve gözlemeleri ile meşhur. Aynı zamanda Balat’daki kahvaltı noktalarından biridir.

6. CUMBALI CAFE

Balat’ın en tatlı ve samimi cafelerinden ve özellikle bahar aylarında havanın güzel olduğu zamanlarda keyfi çıkarılan mekanlardan. Kahvesi, ıslak keki, kavanozda tatlıları ile ünlü olan bu yerde çekirdek kahve de satın alabiliyorsunuz.

7. BALAT KADRAJ

Bir fotoğrafçı olarak bu mekan tamamen fotoğrafçılık sanatından ilham alan bir kafe. Mekanın işletmecisi aynı zamanda benim gibi bir fotoğraf sanatçısı. Haliyle fotoğrafa olan tutkusunu kafeye de yansıtmış. Favori film afişlerinden oluşan duvar kaplamaları, tavandan sarkan polaroidler, fonda eski Türk filmi müzikleri gibi birçok tema bu mekanda mevcut. Tatlı ve kahve ikilisi için biçilmiş bir kaftan bence. Mekan küçük olduğundan haftasonları biraz fazla kalabalık olabiliyor. Bu nedenle hafta içi gelmenizi tavsiye ederim.

8. CAFE AZİZ

Müthiş samimi ve sıcacık bir kafe. Hatta bence Balat’taki en tatlı dekorasyonlu kafelerden. Mekanın sağlıklı özel olarak yaptığı tatlıları kaçırmamanızı öneririm. Yumurtalı ekmekli serpme kahvaltısı da sevilenler arasında.

9. PAVİTA MANTI EVİ

Balat’ın, klasik mantıya alternatif sarımsaklı yoğurt soslu yuvarlak börekleri andıran, el emeği Makedon mantısı ile ünlü küçük ve sıcak mantısı, öğle yemeği için ideal bir mekan.

10. ASİTANE

Yazın bahçesinin çok keyifli olduğu, Osmanlı saray mutfağını deneyimleyebileceğiniz en kaliteli adreslerden bir tanesidir. Menüsünde badem çorbası, elma dolması, gömlek kebabı gibi değişik tatların bulunduğu bu mekanda, ister a la carte takılabiliyorsunuz, isterseniz de ortaya her şeyden tadımlık gelen sarayda şenlik seçeneğini seçebiliyorsunuz.

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.

*

Yaşam Tarzı Son Yazıları

Cahilliğin Sefaleti

Ekonomik buhranla birlikte birçok sosyolojik sorunda artış gözlenmekte. Örneğin zaten had safhada

Anksiyete

Düşünmekten başımın çatladığı her yeni yarına artık karnım tokmuş gibi hissediyorum. Sanki

Sürreal Yaşamlar

Bir önceki yazım da hemen hemen aynı konu üzerine idi ancak sosyal

NE ARIYORSUNUZ? (Cevaplar)

İnsanlar, farkında olmadan ömürleri boyunca çeşitli cevapların yolunda koşarlar. Peki, siz hangi

Ekran001-Şiddet Manzaraları

Eaomag için özel hazırlanan, türk televizyonlarının nabzını tutan Ekran001 serisinin bu yazısında
Git Yukarı